黄金糖アレンジレシピ集
黄金糖約5粒
身が柔らかく、照り照りに! こっくり甘い魚の煮付け
材料(2人分)
白身魚の切り身 | 2切れ |
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オクラ | 4個 |
生姜 | 1片 |
調味料
お酒 | 120ml |
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水 | 120ml |
醤油(濃口) | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
だしの素 | 小さじ1/2 |
黄金糖 | 5粒 |
つくりかた
白身魚切り身 2切れ |
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オクラ 4個 |
各調味料と、黄金糖5粒を入れ、火にかける。 |
煮汁が煮立ったら、水気を切った切り身を入れる。 |
オクラを添えて完成! |